Hóa thực phẩm 【Caffeine là gì】Tất tần tật về Cafeine mà bạn cần phải biếtScienceVietnamTháng Mười Một 25, 2018Tháng Chín 11, 2019 by ScienceVietnamTháng Mười Một 25, 2018Tháng Chín 11, 20190691 Cafein (kafein, caffeine, theine, mateine, guaranine, methyltheobromine hay 1,3,7-trimethylxanthine) là gì, cafein có tác dụng gì? Tính chất hóa học của Cafenin như thế nào? Cùng...
Sự kiện [HCM Triễn lãm COFFEE EXPO 2018] Cơ hội tiếp cận các doanh nghiệp trong ngành hàng cà phê, trà và bánhScienceVietnamTháng Mười 29, 2018Tháng Ba 22, 2019 by ScienceVietnamTháng Mười 29, 2018Tháng Ba 22, 20190145 Tại Coffee Expo Vietnam 2018 bạn sẽ được gặp các đơn vị sản xuất, kinh doanh hay thương mại liên quan đến cà phê, trà và bánh. Đây...
Cảm quan thực phẩm [Cảm quan thực phẩm] Thị hiếu người tiêu dùng Việt: Trà hay cà phê?ScienceVietnamTháng Mười 26, 2018Tháng Ba 22, 2019 by ScienceVietnamTháng Mười 26, 2018Tháng Ba 22, 20190230 Kantar World Panel có khảo sát về mức độ tiêu thụ trà và cà phê tại các thành phố lớn của Việt Nam. Sự nổi...