8 sự thật về chất béo!
Chất béo rất quan trọng tốt cho sức khoẻ và có vài trò tương thích với cơ thể. Chúng là...
5 tác dụng phụ của chất bảo quản mà bạn phải biết!
Ngày nay, nhiều người đang tránh xa các thực phẩm chứa ít thành phần tự nhiên hơn bởi một chất...
Sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa bò: Đâu là lựa chọn tốt nhất cho bạn?
Sữa hạnh nhân và sữa đậu nành đang được bán trên thị trường là những sản phẩm thay thế hàng...
Quy trình sản xuất YAOURT DAHI (ẤN ĐỘ)
Dahi là một sản phẩm sữa lên men nổi tiếng của Ấn Độ được biết đến từ thời Vedic. Dahi...
Ăn chuối có giúp bạn cải thiện tâm trạng?
Serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh tự nhiên (một loại hợp chất gửi thông tin giữa các tế...
Tại sao bạn không thể nấu quá chín nấm?
Khi nấu ăn, chúng ta cần phải có một sự cân bằng khéo léo giữa việc đảm bảo thịt không...
Science Vietnam là website chia sẻ tin tức, kiến thức chuyên ngành công nghệ thực phẩm tại Việt Nam.