More
    Post a job
    Home Kiến thức Hóa Thực Phẩm

    Hóa Thực Phẩm

    Hóa học thực phẩm là kiến thức nền. Hóa thực phẩm cung cấp kiến thức về cấu tạo, tính chất và tương tác của các hợp phần trong thực phẩm và quá trình biến đổi của chúng trong chế biến, bảo quản.

    Xylitol và “ti tỉ” lợi ích về sức khỏe cho bạn
    Hóa Thực Phẩm

    Xylitol và “ti tỉ” lợi ích về sức khỏe cho bạn

    Science Vietnam -
    0
    Olestra – sự thay thế lành mạnh cho chất béo, đã được chứng nhận bởi FDA
    Hóa Thực Phẩm

    Olestra – sự thay thế lành mạnh cho chất béo, đã được chứng nhận bởi FDA

    Science Vietnam -
    0
    MSG - Bột Ngọt
    Bao bì & phụ gia

    MSG là gì? MSG có thực sự không tốt như lời đồn?

    Science Vietnam -
    0
    Tinh bột biến tính là gì?
    Food Matter

    Tinh bột biến tính là gì? Các phương pháp xử lý tinh bột biến tính

    Hien Lee -
    0
    Acceptable Daily Intake - ADI
    Food Matter

    Acceptable Daily Intake – ADI là gì?

    Tini -
    0
    Xanthan Gum
    Hóa Thực Phẩm

    Xanthan Gum: Kiến thức khoa học bạn cần biết

    Hien Lee -
    0
    Seasoning - Gia Vị
    Food Matter

    Sự khác nhau giữa “Seasoning” và “Flavoring”

    Tini -
    0
    Sugar Free là gì? Kiến thức về Kẹo Không Đường (Sugar Free)
    Food Matter

    Sugar Free là gì? Kiến thức về Kẹo Không Đường (Sugar Free)

    Avril -
    3
    Enzyme Protease: Khái niệm, Cấu tạo, Phân loại và Ứng dụng
    Hóa Thực Phẩm

    Enzyme Protease: Khái niệm, Cấu tạo, Phân loại và Ứng dụng

    Science Vietnam -
    0
    123Page 1 of 3

    Kết nối với chúng tôi

    6,187FansLike
    5FollowersFollow
    216SubscribersSubscribe
    Tin mới
    Kiến thức
    Việc làm

    © Bản quyền thuộc về Science Vietnam.