Science Vietnam
  • Tin tức
    • Câu Chuyện Trong Ngành Thực Phẩm
    • Sự kiện / Cuộc Thi / Hội Thảo
    • Sức Khỏe và Gia Đình
    • Thời sự ngành F&B
    • Sản Phẩm Mới / Thực Phẩm Toàn Cầu
    • Xu Hướng và Thói Quen Người Tiêu Dùng
  • Kiến Thức
    • Bao Bì và Phụ Gia Thực Phẩm
    • Đảm Bảo Chất Lượng Thực Phẩm
    • Dinh Dưỡng và Thực Phẩm Chức Năng
    • Food Matter
    • Hóa Thực Phẩm
    • Kỹ Thuật và Quy Trình Thực phẩm
    • Phân Tích Cảm Quan Thực Phẩm
    • Phát Triển Sản Phẩm và Tiếp Thị
    • Vi sinh thực phẩm
  • Food Business
    • Khởi Nghiệp Thực Phẩm
  • Từ Điển
  • Cộng Đồng
  • Du Học
No Result
View All Result
SIGN UP
Science Vietnam
No Result
View All Result

7 Sự thật thú vị về OREO: tuổi đời hơn 100 năm, tỉ lệ thành phần bánh hoàn hảo….

Science Vietnam by Science Vietnam
Tháng Tám 24, 2020
in Food Matter
248 5
0
414
SHARES
2.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Oreo (/ˈɔːrioʊ/) là một nhãn hiệu bánh quy nổi tiếng, thường bao gồm hai lớp bánh xốp sôcôla kẹp kem ngọt ở giữa. Kể từ năm 2018, bánh Oreo được bộ phận Nabisco (thuộc tập đoàn Mondelēz International) sản xuất tại Hoa Kỳ. Oreo đang là thương hiệu bánh quy bán chạy nhất tại Hoa Kỳ kể từ khi được giới thiệu vào năm 1912. Cùng Science Vietnam tìm hiểu về 7 sự thật thú vị đến từ thương hiệu này nhé.

Nội dung bài viết

  • Oreo đã có tuổi đời hơn 100 năm
  • Không ai biết cái tên Oreo từ đâu ra
  • Mỗi chiếc bánh Oreo đều có tỷ lệ hoàn hảo
  • Chanh là hương vị mới đầu tiên được thêm vào Oreo
  • Oreo là loại bánh quy bán chạy nhất trên thế giới
  • Có một con đường mang tên “Oreo” tại Thành phố New York
  • Phần bánh quy của Oreo là thuần chay

Oreo đã có tuổi đời hơn 100 năm

Bánh quy Oreo lần đầu tiên được sản xuất vào năm 1912 bởi Công ty Bánh quy Quốc gia (Nabisco) và được xem là một trong bộ ba “bánh quy cao cấp nhất” thời bấy giờ. Tuy “sinh sau đẻ muộn” hơn so với 2 loại còn lại, thế nhưng Oreo vẫn có thể trụ vững trước thử thách của thời gian.

Không ai biết cái tên Oreo từ đâu ra

Có rất nhiều giả thuyết về nguồn gốc của cái tên Oreo. Có một số người cho rằng “Oreo”
đại diện cho chiếc bánh, với hai chữ “O” là phần bánh chocolate và “RE” chính là lớp kem nằm giữa. Một số khác thì suy đoán nó bắt nguồn từ chữ “vàng” (or) trong tiếng Pháp.

Mỗi chiếc bánh Oreo đều có tỷ lệ hoàn hảo

Trong mỗi chiếc bánh cổ điển của Oreo đều có tỷ lệ thành phần chính xác với 71% bánh quy và 29% còn lại là kem.

Chanh là hương vị mới đầu tiên được thêm vào Oreo

Có thể bạn sẽ thấy ngạc nhiên khi biết rằng đã có lúc bánh Oreo mang một hương vị khó mà tưởng tượng được như vậy. Chanh chính là hương liệu đầu tiên được thương hiệu Oreo thêm vào để tạo ra hương vị mới. Tuy nhiên không lâu sau đó, dòng sản phẩm mới này đã bị ngừng sản xuất. Mãi sau này cho đến những năm 2000, công ty mới bắt đầu phát hành ra nhiều phiên bản giới hạn với các loại hương vị theo chủ đề của các ngày lễ trong năm.

Oreo là loại bánh quy bán chạy nhất trên thế giới

Oreo không chỉ là loại bánh quy bán chạy nhất trên thế giới với hơn 2 tỷ đô la doanh thu hàng năm, mà nó còn tăng doanh thu thuần của công ty mẹ Mondelez lên 2,1%. Thương hiệu cũng có sự hiện diện rộng rãi trên các phương tiện truyền thông xã hội và liên tục chứng tỏ mình là một thương hiệu thấu hiểu phương tiện.

Có một con đường mang tên “Oreo” tại Thành phố New York

Oreo bắt đầu hoạt động tại trụ sở chính của Nabisco ở Thành phố New York. Năm 2002, toàn bộ đoạn đại lộ thứ chín ở New York, nơi có tòa nhà này đã được đổi tên thành “Đường Oreo” để lưu lại kỷ niệm với thương hiệu bánh quy này và những tác động của nó đối với nước Mỹ.

Phần bánh quy của Oreo là thuần chay

Trước năm 1997, Oreo từng sử dụng mỡ lợn trong bánh của mình. Sau khi thành phần này bị loại bỏ, về mặt kỹ thuật, có thể đánh giá rằng bánh quy Oreo là thực phẩm thuần chay với các thành phần khá đơn giản như đường, bột mì, dầu, cacao, xi-rô ngô fructose cao, men, bột ngô, muối, lecithin đậu nành, vanillin và sô cô la. Nói là “thuần chay về mặt kỹ thuật” vì mặc dù không có thành phần động vật nào trong danh sách, tuy nhiên công ty vẫn cẩn thận cảnh báo về thành phần đến từ sữa có trong bánh của mình.

4.3 3 votes
Article Rating
Via: Theo Insider
Tags: Bánh QuyKemNabiscoOREOthuần chay
Đăng ký nhận thông báo
Connect with
Login
I allow to create an account
When you login first time using a Social Login button, we collect your account public profile information shared by Social Login provider, based on your privacy settings. We also get your email address to automatically create an account for you in our website. Once your account is created, you'll be logged-in to this account.
DisagreeAgree
Thông báo của
guest
Nhập địa chỉ email tại đây!
Điền nơi học tập hoặc làm việc tại đây nhé!
I allow to create an account
When you login first time using a Social Login button, we collect your account public profile information shared by Social Login provider, based on your privacy settings. We also get your email address to automatically create an account for you in our website. Once your account is created, you'll be logged-in to this account.
DisagreeAgree
guest
Nhập địa chỉ email tại đây!
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Trending Now

Đầu năm 2021: Vinamilk xuất khẩu sữa hạt và sữa đặc đi Trung Quốc
Thời sự ngành F&B

Đầu năm 2021: Vinamilk xuất khẩu sữa hạt và sữa đặc đi Trung Quốc

2 tuần ago
Sản xuất thực phẩm chức năng và syrup từ Cá Nóc
Sản Phẩm Mới / Thực Phẩm Toàn Cầu

Sản xuất thực phẩm chức năng và syrup từ Cá Nóc

2 tuần ago
5 loại dầu thực vật tốt nhất cho sức khoẻ
Dinh Dưỡng và Thực Phẩm Chức Năng

5 loại dầu thực vật tốt nhất cho sức khoẻ

3 tuần ago
Trái vả (Ficus auriculata) : tiềm năng lớn từ công nghệ chế biến bột trà hòa tan tại Viện Công nghiệp Thực phẩm – Huế
Sản Phẩm Mới / Thực Phẩm Toàn Cầu

Trái vả (Ficus auriculata) : tiềm năng lớn từ công nghệ chế biến bột trà hòa tan tại Viện Công nghiệp Thực phẩm – Huế

1 tháng ago
Science Vietnam

Đem đến những thông tin, kiến thức về ngành khoa học công nghệ thực phẩm là trách nhiệm của chúng tôi - Science Vietnam.

Theo dõi

Phản hồi gần đây

  • thanh trong Sản phẩm mới: Masan bán cháo tươi tim gan tại Vinmart và Bách Hóa Xanh
  • Tâm trong Đột phá mới trong việc “lưu giữ hương vị” cho thực phẩm đông lạnh
  • thảo hiền trong Sugar Free là gì? Kiến thức về Kẹo Không Đường (Sugar Free)
  • Nhân trong Từ lá chuối ép khô làm chén, đĩa thay thế hộp xốp – hotgirl giành ngay giải Nhất “cuộc thi khởi nghiệp”
  • tóc giả kẹp trong Sa Kê – Xu hướng siêu thực phẩm toàn cầu trong tương lai

Thẻ

Anti Corona bao bì bia bảo quản thực phẩm caffein chuối chất béo chất tạo ngọt coca cola Corona Covid 19 cuộc thi phát triển sản phẩm cà phê cảm quan thực phẩm dinh dưỡng fructose gen GMP haccp Khởi Nghiệp nestle nutifood nấm phát triển sản phẩm phụ gia thực phẩm polyme protein quy trình sản xuất thực phẩm rau củ sinh viên sữa thịt thịt làm từ thực vật Tin Trong Nước trà trà xanh trứng tảo vinamilk vi sinh vật vitamin việc làm xu hướng thực phẩm đường đậu
  • Về Chúng Tôi
  • Đội Ngũ Thành Viên
  • Đóng Góp Nội Dung
  • Contact
  • Lời mời hợp tác
  • Chính sách bảo mật

© 2021 - Bản quyền thuộc về Science Vietnam. Vui lòng để lại nguồn khi sao chép.

No Result
View All Result
  • Tin tức
    • Câu Chuyện Trong Ngành Thực Phẩm
    • Sự kiện / Cuộc Thi / Hội Thảo
    • Sức Khỏe và Gia Đình
    • Thời sự ngành F&B
    • Sản Phẩm Mới / Thực Phẩm Toàn Cầu
    • Xu Hướng và Thói Quen Người Tiêu Dùng
  • Kiến Thức
    • Bao Bì và Phụ Gia Thực Phẩm
    • Đảm Bảo Chất Lượng Thực Phẩm
    • Dinh Dưỡng và Thực Phẩm Chức Năng
    • Food Matter
    • Hóa Thực Phẩm
    • Kỹ Thuật và Quy Trình Thực phẩm
    • Phân Tích Cảm Quan Thực Phẩm
    • Phát Triển Sản Phẩm và Tiếp Thị
    • Vi sinh thực phẩm
  • Food Business
    • Khởi Nghiệp Thực Phẩm
  • Từ Điển
  • Cộng Đồng
  • Du Học

© 2021 - Bản quyền thuộc về Science Vietnam. Vui lòng để lại nguồn khi sao chép.

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
wpDiscuz
0
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
| Reply