Chế độ ăn kiêng gluten (Gluten-free diet) liệu có tốt như bạn nghĩ?
Chế độ ăn không có gluten (gluten-free) là lựa chọn duy nhất cho những người mắc bệnh celiac (không hấp ...
Thẻ: gluten
Thực phẩm nhập khẩu từ Châu Á chứa chất gây dị ứng không được khai báo tại Úc
Bạn có biết tại Úc gần một nửa lượng thực phẩm nhập khẩu từ khu vực Châu Á có chứa ...
7 thí nghiệm đánh giá chất lượng bột mỳ trong phòng thí nghiệm
Bột mỳ là một trong những nguyên liệu được sử dụng nhiều trong ngành thực phẩm, chẳng hạn như công ...
![[Nghiên cứu]Kỹ thuật hóa học mới biến rác thải nhựa thành nhiên liệu sạch](https://sciencevietnam.com/wp-content/uploads/2019/03/linda-wang-lab.png)
Là website chia sẻ tin tức, kiến thức chuyên ngành công nghệ thực phẩm.