Các công ty Fast Food tại Trung Quốc thích nghi với đại dịch Corona như thế nào?
Khi dịch virus corona bùng bổ ở Trung Quốc vẫn tiếp tục lan rộng, các công ty McDonald’s, Starbucks, và...
![[Thảo luận] Bạn phù hợp với việc gì trong ngành Thực Phẩm ?](https://sciencevietnam.com/wp-content/uploads/2020/03/ban-phu-hop-voi-viec-gi-trong-nganh-thuc-pham-350x250.png)
[Thảo luận] Bạn phù hợp với việc gì trong ngành Thực Phẩm ?
Ở bài viết này, chúng ta sẽ bàn luận cùng nhau với chủ đề : Làm sao để lựa chọn...
Hơn 90% các loại muối ăn chứa hạt vi nhựa
Tin buồn cho những tín đồ của muối - một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng hơn 90...
Vitamin C có thể trở thành một phương pháp hữu hiệu chống lại virus Corona ?
Hiện nay, Trung Quốc đang nghiên cứu việc truyền dịch Vitamin C như một phương pháp điều trị bệnh viêm...
Moisture (Độ Ẩm)
Trong kỹ thuật chung : Moisture có nghĩa là độ ẩm, hoặc còn có nghĩa là hơi nước, Vậy còn...
Blast Chilling (Làm Lạnh Nhanh)
Từ vựng hôm nay chúng mình sẽ tìm hiểu là Blast Chilling - một thuật ngữ cực kỳ quen thuộc...
Áp dụng công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, Nữ thạc sĩ thu tiền tỷ nhờ khởi nghiệp với dâu tây
Từ diện tích thử nghiệm vài trăm mét vuông, đến nay nữ thạc sĩ đã là chủ của 5,5 ha,...
Enzyme Protease: Khái niệm, Cấu tạo, Phân loại và Ứng dụng
Enzyme Protease là enzyme được thu nhận từ rất nhiều nơi: từ động vật, thực vật cho tới vi sinh...
Đăng ký tham gia cuộc thi “Lắng nghe thực phẩm lên tiếng” lần 8
"LẮNG NGHE THỰC PHẨM LÊN TIẾNG" là một cuộc thi học thuật thường niên của Viện Khoa Học Ứng Dụng...
Tranh cãi: Coca-Cola đang gây hiểu lầm cho người tiêu dùng về khái niệm nhựa “dùng một lần”
Tổ chức chiến dịch nhựa - City to Sea đã nói rằng sự nhầm lẫn về nhựa “dùng một lần”...
EDTA là gì? Tính chất hóa lý, ứng dụng
EDTA là hóa chất thường được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và y tế.... Trong bài...
PubMed là gì? Cách tìm tài liệu trên PubMed
PubMed là thư viện trực tuyến thường được các nhà nghiên cứu khoa học, sinh viên sử dụng làm công...
Science Vietnam là website chia sẻ tin tức, kiến thức chuyên ngành công nghệ thực phẩm tại Việt Nam.