Sản xuất thực phẩm chức năng và syrup từ Cá Nóc
Ngày 20/1/2021, Bộ Công Thương đã tổ chức nghiệm thu dự án “Sản xuất một số thực phẩm chức năng...
5 loại dầu thực vật tốt nhất cho sức khoẻ
Hiện nay, việc sử dụng loại dầu ăn nào tốt hay nên tránh sử dụng loại nào là một trong...
Trái vả (Ficus auriculata) : tiềm năng lớn từ công nghệ chế biến bột trà hòa tan tại Viện Công nghiệp Thực phẩm – Huế
Chiều ngày 12/1 vừa qua, Bộ Công Thương đã tổ chức nghiệm thu đề tài “Nghiên cứu công nghệ chế...
Sản phẩm mới: Masan bán cháo tươi tim gan tại Vinmart và Bách Hóa Xanh
Vốn nổi tiếng với các mặt hàng FMCG như tương ớt, nước mắm Chin-su, mỳ gói Omachi, Kokomi,… gần đây,...
Hoang Sa special và Truong Sa special: VN có bia mang tên biển đảo
Từ 'đơn đặt hàng' của một lãnh đạo hải quân Việt Nam, nay là lãnh đạo Bộ Quốc phòng, những...
Scent Marketing: Khái niệm, lợi ích và cách triển khai
Scent Marketing là một phương pháp marketing được sử dụng phổ biến trên thế giới. Tuy nhiên, lại vô cùng...
Ống hút được làm từ hạt bơ, uống xong trà sữa có thể nhai luôn ống hút
4 học sinh cấp ba ở TP Buôn Ma Thuột chế tạo ống hút từ loại cây thực vật, thành...
![[R&D Độc Lạ] Chai không khí Anh dành cho người nhớ quê](https://sciencevietnam.com/wp-content/uploads/2020/12/photo-1-16088787276771312741206-350x250.jpg)
[R&D Độc Lạ] Chai không khí Anh dành cho người nhớ quê
Dịch COVID-19 khiến nhiều người không thể quay trở về quê hương trong kỳ nghỉ cuối năm. Một công ty...
Phở ăn liền của Acecook bị thu hồi vì nghi có chứa chất Benzopyrene
Trong vài ngày qua, thông tin về việc Hàn Quốc thu hồi phở đóng gói của Công ty CP Acecook...
Hạt mắc ca thỏa mãn nhu cầu về vị giác của Thế hệ Z
Nghiên cứu mới về thói quen và sở thích của người tiêu dùng Thế hệ Z cho thấy hạt mắc...
BASUNG – Nước tăng lực thế hệ mới – có gì mới?
Theo như hãng quảng cáo, sản phẩm có chiết xuất caffein từ hạt guarana và tinh chất sinetrol, có lượng...
Đột phá mới trong việc “lưu giữ hương vị” cho thực phẩm đông lạnh
Kỹ thuật đông lạnh đã được phát minh ra từ khoảng giữa thế kỷ 19. Và kể từ đó đến...
NutiFood đưa sữa đậu nành vào hệ thống Walmart
Những lô sữa đậu nành Nuti đầu tiên đã lên kệ Walmart sau hai năm đàm phán, giúp NutiFood đẩy...
FRESHLY – Startup thực phẩm được Nestlé mua lại với giá 950 triệu đô-la Mỹ (hơn 22 nghìn tỷ VNĐ)
Nestlé mới đây công bố đã mua lại startup Freshly với giá 1,5 tỷ USD, trong đó 950 triệu USD...
Từ lá chuối ép khô làm chén, đĩa thay thế hộp xốp – hotgirl giành ngay giải Nhất “cuộc thi khởi nghiệp”
Chỉ từ vỏ chuối, lá chuối, một nhóm bạn trẻ đến từ TP.Hồ Chí Minh đã ép khô, tạo thành...
Lo sợ thiên thạch, Oreo xây hẳn hầm tận thế lưu trữ bánh quy và công thức chế biến
Công ty Oreo vừa xây dựng một hầm tận thế để bảo quản các loại bánh oreo và công thức...
Trending Now
Đem đến những thông tin, kiến thức về ngành khoa học công nghệ thực phẩm là trách nhiệm của chúng tôi - Science Vietnam.