Cuộc thi “Công nghệ chế biến sau thu hoạch 2019” dành cho sinh viên thực phẩm
Ngày 12/04 vừa qua, cuộc thi “Công nghệ chế biến sau thu hoạch” năm 2019 diễn ra dưới sự phối hợp của Trung tâm phát
Author : ScienceVietnam
Phép thử thị hiếu trong đánh giá cảm quan thực phẩm
Tìm hiểu về phép thử thị hiếu nằm trong bộ môn đánh giá cảm quan thực phẩm thuộc chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Phép
Enzyme Pectinase: tính chất, phân loại, ứng dụng và quy trình sản xuất
Enzyme Pectinase là một loại enzyme được tìm thấy trong thành tế bào thực vật. Có nhiều ứng dụng trong sản xuất nước hoa quả.
[Nghiên cứu]Kỹ thuật hóa học mới biến rác thải nhựa thành nhiên liệu sạch
Liệu có một bước tiến đột phá có thể biến một thảm họa rác thải nhựa trong môi trường thành một nguồn nhiên liệu sạch
Tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm ra làm công việc, chức vụ gì?
“Học ngành công nghệ thực phẩm ra trường làm gì” – Đó có lẽ là câu hỏi mà các bạn sinh viên đang theo học
Tần số alen là gì? Công thức tính – bài tập và phương pháp giải
Tần số alen là gì? Công thức tính – bài tập và phương pháp giải tần số alen sẽ được chúng tôi tổng hợp và
【HỎI – ĐÁP】Alen – Cặp Alen là gì? Tìm hiểu về hiện tượng đa alen
Alen (allele) là một trong những khái niệm phổ biến trong sinh học. Cùng Science Vietnam giải đáp 3 câu hỏi: 1 – Alen là
Share trọn bộ 17 khóa học tiếng anh theo chủ đề từ Edumall
Nhiều bạn muốn share khóa học tiếng anh Edumall để học miễn phí. Dưới đây, Science Vietnam chia sẻ khóa học tiếng anh theo chủ
Puree là gì? Các dạng Puree phổ biến trong ngành thực phẩm đồ uống
Puree là gì? Đây là một dạng thực phẩm được ứng dụng nhiều trong ngành công nghệ thực phẩm và đồ uống như tomato puree,
Calcium Citrate là gì? Tính chất hóa học và vai trò sinh học của chúng
Canxi citrate là muối canxi của axit citric thường được sử dụng làm phụ gia thực phẩm (E333), tìm hiểu tổng quát về Canxi citrate. Khái
Củ nghệ hứa hẹn sẽ là sản phẩm tự nhiên điều trị ung thư trong tương lai
Một nghiên cứu từ các nhà khoa học tại trường Đại học Y Quảng Đông và Đại học Macau ở Trung Quốc chỉ ra rằng
Các câu hỏi liên quan đến môn học công nghệ và quy trình sản xuất bia
Dưới đây là tổng hợp các câu hỏi liên quan đến môn học công nghệ chế biến và quy trình sản xuất bia, mời bạn đọc