Cập nhật ngành Food — mỗi ngày Chủ Nhật, 21/06/2026
Tất cả Quy định Thị trường An toàn thực phẩm Thu hồi sản phẩm
Thị trường

Ngành thực phẩm – đồ uống Việt Nam tăng trưởng 13% trong quý I/2026, cao hơn nhiều mức tăng GDP

17/06/2026 admin 3 phút đọc
Quầy thực phẩm tươi tại chợ

Ngành thực phẩm và đồ uống Việt Nam tiếp tục cho thấy sức bật mạnh mẽ trong đầu năm 2026. Theo ông Trịnh Bá Cường, Tổng Thư ký Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM (FFA), năm 2025 ngành này đã tăng trưởng 11%, cao hơn mức tăng trưởng GDP chung hơn 8%. Bước sang quý I/2026, mức tăng trưởng tiếp tục vọt lên 13%.

Là nhóm ngành đáp ứng nhu cầu thiết yếu, đồng thời hưởng lợi mạnh từ sự bùng nổ du lịch, thực phẩm và đồ uống vẫn duy trì được đà tăng trưởng hai con số. Xuất khẩu tiếp tục là điểm sáng khi quý I/2026 đạt 16,69 tỷ USD, tăng 5,9% và là mức cao nhất trong 6 năm.

Rau củ quả tươi
Rau củ quả tươi

Trong hai tháng đầu năm, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tăng 7,9% so với cùng kỳ, trong đó nhóm hàng lương thực – thực phẩm tiếp tục giữ vai trò chủ lực.

Tuy vậy, phía sau những con số tích cực là không ít áp lực. Bà Lý Kim Chi, Chủ tịch FFA, lưu ý thách thức lớn của ngành là phần lớn doanh nghiệp có quy mô nhỏ và vừa, cùng nhiều hộ kinh doanh nhỏ lẻ, khiến việc đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm còn gặp khó khăn. Bà khuyến nghị doanh nghiệp Việt Nam nên đầu tư vào chế biến sâu để đạt giá trị xuất khẩu cao hơn.

⚠ Người làm ngành Food cần chú ý gì?

Tăng trưởng cao đi kèm cạnh tranh gắt hơn về tiêu chuẩn. Nếu doanh nghiệp bạn còn nhỏ, đầu tư sớm vào chế biến sâu và hệ thống quản lý chất lượng (ISO 22000, HACCP) là cách bền vững để nâng giá trị thay vì chỉ bán thô.

Người làm ngành Food cần chú ý gì?

Tăng trưởng cao đi kèm cạnh tranh gắt hơn về tiêu chuẩn. Nếu doanh nghiệp bạn còn nhỏ, đầu tư sớm vào chế biến sâu và hệ thống quản lý chất lượng (ISO 22000, HACCP) là cách bền vững để nâng giá trị thay vì chỉ bán thô.

Để lại bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *