Bao bì chủ động (tiếng Anh: Active packaging) là thuật ngữ thuộc lĩnh vực hạn sử dụng và bảo quản thực phẩm.
Định nghĩa
Bao bì có thành phần tương tác với sản phẩm hoặc khoảng không, như gói hút oxy.
Thuật ngữ liên quan
- Bao gói chân không (Vacuum packaging)
- Bao bì thông minh (Intelligent packaging)
- Bao gói khí quyển điều chỉnh (Modified atmosphere packaging)
- Tốc độ thấm oxy (Oxygen transmission rate)
- Tốc độ thấm hơi nước (Water vapor transmission rate)
Đọc thêm: Shelf Life Là Gì? Cách Xác Định Hạn Dùng Thực Phẩm