Chế biến vô trùng (tiếng Anh: Aseptic processing) là thuật ngữ thuộc lĩnh vực công nghệ chế biến thực phẩm.

Định nghĩa

Tiệt trùng riêng sản phẩm và bao bì rồi chiết rót, ghép kín trong môi trường vô trùng.

Thuật ngữ liên quan