Trong tin tức về đồ uống khác, các thương hiệu nước uống chứa cannabis đã ra mắt một nhóm thương mại trong tuần này với các nhà vận động hành lang ở Washington, DC nhằm tác động đến luật pháp liên bang.
Tin Tức Hàng Tuần là chuyên mục của Food Dive tập trung vào những tin tức mới nhất trong ngành đồ uống đang thay đổi và phát triển nhanh chóng. Từ các dòng sản phẩm mới ra mắt đến các khoản đầu tư lớn và các vấn đề gây tranh cãi, chuyên mục này nhằm đáp ứng nhu cầu về những diễn biến trong lĩnh vực này.
Bia không cồn được quảng bá bởi Spider – Man
Những người hâm mộ siêu anh hùng bắn tơ của Marvel giờ đây đã có thêm một lựa chọn mới trong danh sách giải khát là bia không cồn.
Nam diễn viên Tom Holland — được biết đến nhiều nhất với vai Peter Parker trong ba bộ phim Spider – Man gần đây nhất — đã ra mắt Bero, một thương hiệu bia không cồn, nhằm hướng đến những người tiêu dùng muốn có một “lối sống cân bằng hơn”, thương hiệu này cho biết.
Bero ra mắt ba loại đồ uống: Kingston Golden Pils, Noon Wheat và Edge Hill Hazy IPA, mỗi loại có hàm lượng cồn dưới 0,5% theo thể tích thực. Thương hiệu này được sản xuất hợp tác với một đội ngũ nhà sản xuất bia người Mỹ, lấy cảm hứng từ các loại bia Anh, thể hiện sự gắn bó với quê hương của Holland.
Holland cho biết trong một tuyên bố rằng anh đã được truyền cảm hứng để tạo ra loại đồ uống này sau hai năm kiêng rượu.
“Loại bia này không chỉ dành cho những người có cùng con đường, mà dành cho tất cả những ai trân trọng chất lượng, sự khéo léo và tận hưởng cuộc sống trọn vẹn nhất”
Holland cho biết.
“BERO mang đến hương vị và trải nghiệm của một loại bia tuyệt vời, và không bao giờ yêu cầu bạn phải chấp nhận với những gì kém chất lượng hơn”.
Các loại đồ uống của thương hiệu này hiện đã có mặt trực tuyến và sẽ ra mắt tại các cửa hàng Target vào đầu năm tới.
Bero được dẫn dắt bởi CEO John Herman, một người có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành hàng tiêu dùng nhanh, người gần đây nhất là chủ tịch của Nutrabolt, nhà sản xuất đồ uống tăng lực C4 và bột protein. Các đối tác khác của thương hiệu bao gồm Imaginary Ventures và công ty đại diện tài năng WME.
Thương hiệu này sẽ cạnh tranh với các loại bia không cồn nổi tiếng khác đã phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây, bao gồm cả Athletic Brewing, công ty dẫn đầu trong ngành và các loại bia không cồn phổ biến của các thương hiệu lớn như Corona, Heineken và Stella Artois. Theo dữ liệu từ Statista, thị trường bia không cồn được dự đoán sẽ đạt giá trị 24,2 tỷ USD vào năm 2029, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 5%. — Chris Casey
Nhu cầu nước đóng chai đang tăng mạnh
Theo dữ liệu từ Hiệp hội nước đóng chai quốc tế (IBWA), ngày càng nhiều người tiêu dùng xem nước là loại đồ uống yêu thích của họ.
Nhóm thương mại cho biết 89% người Mỹ cho rằng nước là một trong những loại đồ uống được ưa thích nhất của họ, tăng 6 phần trăm so với năm 2022.
Cuộc khảo sát toàn quốc đối với hơn 2.000 người trưởng thành từ 18 tuổi trở lên tại Hoa Kỳ được thực hiện trực tuyến bởi The Harris Poll thay mặt cho IBWA, cho thấy gần 9/10 người Mỹ tiêu thụ nước đóng chai và hầu hết đều có quan điểm tích cực về loại nước này như một loại đồ uống.
69% số người được hỏi cho biết nước đóng chai là một trong những loại đồ uống không cồn được họ ưa thích nhất (tăng từ 65% vào năm 2022), so với soda (thông thường và loại ăn kiêng) ở mức 61% và cà phê ở mức 60%.
Jill Culora, phó chủ tịch phụ trách truyền thông của IBWA, cho biết trong một tuyên bố.
“Uống nước—dù là nước máy, nước đóng chai hay nước lọc—luôn phải được khuyến khích”,
“Với tỷ lệ béo phì cao, tiểu đường và bệnh tim mạch cao trong xã hội bận rộn của chúng ta, nước đóng chai mang đến một lựa chọn đồ uống an toàn, lành mạnh và tiện lợi”.
Ông nói thêm
Nước đóng chai là loại đồ uống bán chạy nhất, theo khối lượng trong tám năm liên tiếp sau khi vượt qua soda. Đồ uống này trở nên hấp dẫn hơn đối với người Mỹ khi họ tìm cách hạn chế lượng đường tiêu thụ và ăn uống lành mạnh hơn. Tính di động và tiện lợi của nước đóng chai cũng là những đặc điểm quan trọng, khi mọi người chuyển sang sử dụng chúng khi đang di chuyển.
Người dịch: Phương Tú
Nguồn:https://www.fooddive.com/news/weekly-sip-spiderman-tom-holland-bero-nonalcoholic-beer-bottled-water-cannabis-beverage-trade-group/730029/