Tiêu chuẩn SSOP là gì? Nội dung và phương pháp xây dựng SSOP
SSOP là một loạt các quy phạm về vệ sinh. Tiêu chuẩn này còn được biết đến với cái tên: ...
Thẻ: GMP
【TOP 10】Nguyên tắc cơ bản của GMP trong công nghệ thực phẩm
Nắm rõ các nguyên tắc cơ bản của GMP là một phần của đảm bảo chất lượng, giúp đảm bảo ...
7 lý do phải áp dụng tiêu chuẩn GMP vào sản xuất thực phẩm chức năng
GMP thực phẩm chức năng (TPCN) - Việc áp dụng tiêu chuẩn gmp vào trong sản xuất TPCN là cần ...
Phụ gia thực phẩm: khái niệm và nguyên tắc
Phụ gia thực phẩm thường được sử dụng trong thực phẩm để làm cho chúng an toàn hơn, ngon hơn, ...
Science Vietnam là website chia sẻ tin tức, kiến thức chuyên ngành công nghệ thực phẩm tại Việt Nam.