Hóa thực phẩm 【Chất ổn định là gì】Các chất phụ gia làm dày, ổn định, nhũ hóa trong thực phẩmScienceVietnamTháng Mười Hai 14, 2018Tháng Một 4, 2019 by ScienceVietnamTháng Mười Hai 14, 2018Tháng Một 4, 20190134 Trong bài này, chúng ta sẽ cùng trả lời câu hỏi: Chất ổn định là gì? Ngoài ra, còn có danh sách các chất phụ
Hóa thực phẩm Tìm hiểu về【TOP 3】nguyên tắc sử dụng phụ gia thực phẩmScienceVietnamTháng Tám 31, 2018Tháng Một 6, 2019 by ScienceVietnamTháng Tám 31, 2018Tháng Một 6, 20190212 Phụ gia thực phẩm thường được sử dụng trong thực phẩm để làm cho chúng an toàn hơn, ngon hơn, hấp dẫn hơn, ổn định