2 phương pháp phân nhóm trong đánh giá cảm quan thực phẩm
Trong đánh giá cảm quan thực phẩm, có rất nhiều phép thử được dùng để phân nhóm sản phẩm có ...
Thẻ: cảm quan thực phẩm
Phép thử thị hiếu trong đánh giá cảm quan thực phẩm
Tìm hiểu về phép thử thị hiếu nằm trong bộ môn đánh giá cảm quan thực phẩm thuộc chuyên ngành ...
Các phương pháp đánh giá cảm quan thực phẩm
Đánh giá cảm quan trở thành một phần quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm và tiêu dùng.Tìm hiểu ...
Hướng dẫn cài đặt phần mềm R Project và gói Package từ Cran
Đây là bài viết hướng dẫn tải và cài đặt phần mềm R và Package từ Cran trên máy tính. Tuy ...
![[Cảm quan thực phẩm] Thị hiếu người tiêu dùng Việt: Trà hay cà phê?](https://sciencevietnam.com/wp-content/uploads/2018/10/16835_TraCaphe.jpeg)
[Cảm quan thực phẩm] Thị hiếu người tiêu dùng Việt: Trà hay cà phê?
Kantar World Panel có khảo sát về mức độ tiêu thụ trà và cà phê tại các thành phố lớn ...
Đánh giá cảm quan trong phát triển sản phẩm thực phẩm mới và thấu hiểu người tiêu dùng
Đây là giải pháp giúp các nhà sản xuất biết được chất lượng cảm quan của sản phẩm mới do ...
Science Vietnam là website chia sẻ tin tức, kiến thức chuyên ngành công nghệ thực phẩm tại Việt Nam.