Gần đây, xu hướng cà phê lạnh đang phát triển, thương hiệu Nescafé thuộc sở hữu của Nestlé đã giới thiệu một loại cà phê Espresso cô đặc mới, được thiết kế đặc biệt cho cà phê đá.
Với 32% cà phê đá tiêu thụ tại nhà được phục vụ vào năm 2023, Nescafé đã thiết kế ra loại cà phê cô đặc dạng lỏng mới để mang cà phê đá phong cách barista đến tận nhà người tiêu dùng.
Nescafé Espresso Cô đặc có hai hương vị: Sweet Vanilla, cho một chút hương vị ngọt ngào, và Espresso Black, cho hương vị cà phê đậm đà hơn.
Cà phê cô đặc dạng lỏng có thể tùy chỉnh cách thức pha chế theo ý muốn của người tiêu dùng. Người tiêu dùng có thể chọn xem họ muốn một ly latte kem đá hay một ly Americano đậm đà. Sản phẩm bao gồm sự kết hợp của các loại cà phê chất lượng, được chọn lọc, rang và pha chế một cách đặc biệt để mang lại hương vị đậm đà và ấn tượng mà không cần bất kỳ thiết bị hay quá trình đặc biệt nào.
Philipp Navratil, người đứng đầu đơn vị kinh doanh chiến lược cà phê của Nestlé, cho biết:
“Nhóm người tiêu dùng trẻ bắt đầu thích uống cà phê lạnh. Với Nescafé Espresso Cô đặc, chúng tôi muốn khai thác xu hướng cà phê lạnh ngoài trời đang phát triển và mang nó vào nhà, một loại cà phê lạnh chất lượng cao cấp, được phục vụ một cách thuận tiện, đơn giản và có thể tùy chỉnh theo sở thích mỗi người.”
“Tại Nestlé, chúng tôi tận dụng công nghệ rang và pha cà phê tiên tiến nhất của chúng tôi trên các sản phẩm cà phê rang và xay, cà phê hòa tan, cà phê uống liền và cà phê đóng gói theo khẩu phần. Với Nescafé Espresso Cô đặc, chúng tôi cải tiến sản phẩm dựa trên chuyên môn của mình để tạo ra trải nghiệm cà phê tại nhà khi uống lạnh thơm ngon và tiện lợi hơn.”
Damien Tissot, người đứng đầu bộ phận R&D của Nestlé về cà phê, cho biết thêm
Cà phê cô đặc mới ban đầu được tung ra thị trường Úc ở dạng chai và trên các nền tảng thương mại điện tử ở Trung Quốc dưới dạng gói giấy dùng một lần để đổ vào sữa, nước hoặc nước trái cây.
Người dịch: Phương Tú
Nguồn: https://www.foodbev.com/news/nescafe-introduces-iced-coffee-concentrate/