Science Vietnam
  • Tin tức
    • Câu Chuyện Trong Ngành Thực Phẩm
    • Sự kiện / Cuộc Thi / Hội Thảo
    • Sức Khỏe và Gia Đình
    • Thời sự ngành F&B
    • Sản Phẩm Mới / Thực Phẩm Toàn Cầu
    • Xu Hướng và Thói Quen Người Tiêu Dùng
  • Kiến Thức
    • Bao Bì và Phụ Gia Thực Phẩm
    • Đảm Bảo Chất Lượng Thực Phẩm
    • Dinh Dưỡng và Thực Phẩm Chức Năng
    • Food Matter
    • Hóa Thực Phẩm
    • Kỹ Thuật và Quy Trình Thực phẩm
    • Phân Tích Cảm Quan Thực Phẩm
    • Phát Triển Sản Phẩm và Tiếp Thị
    • Vi sinh thực phẩm
  • Food Business
    • Khởi Nghiệp Thực Phẩm
  • Từ Điển
  • Cộng Đồng
  • Du Học
No Result
View All Result
SIGN UP
Science Vietnam
No Result
View All Result

Một ngày thăm quan, trải nghiệm tại trang trại TH true MILK Organic

Science Vietnam by Science Vietnam
Tháng Tám 24, 2019
in Câu Chuyện Trong Ngành Thực Phẩm
243 10
0
1.1k
SHARES
2.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Tôi tên là Võ Thị Ngà, nhân viên Kiểm tra Chất lượng Sản phẩm, phòng quản lý chất lượng, nhà máy sữa tươi sạch TH true MILK. Đã 6 năm rồi tôi được sống và làm việc dưới mái nhà TH. Tôi tự hào vì được góp một phần công sức nhỏ bé của mình vào chặng đường một thập kỷ mà Tập đoàn đã toàn tâm, toàn ý trên con đường tạo nên những giọt sữa tươi ngon, hoàn hảo.

6 năm là khoảng thời gian đủ để mang lại rất nhiều kỷ niệm, cảm xúc. Bắt đầu từ những ngày đầu tiên đi làm, tôi nhớ rõ mình cảm thấy may mắn như thế nào vì được làm việc trong một nhà máy rất lớn với những trang thiết bị hiện đại, môi trường làm việc chuyên nghiệp, trên chính mảnh đất quê hương Nghệ An của mình. Hay gần đây nhất, vào đầu tháng 8 này, tôi cùng các thầy cô giáo cũ của trường Đại học Nông Lâm Huế có hành trình trải nghiệm tại Trang trại bò sữa Organic Dairy Farm của TH.

Trang trại bò sữa Organic Dairy Farm của TH Truemilk

Đó là một buổi sáng đẹp trời, giữa cái nắng hè chói chang của miền tây Nghệ An. Nhưng tôi vẫn háo hức, vui mừng vì vừa được gặp lại các thầy cô giáo cũ; tò mò, hồi hộp vì được khám phá những điều thú vị, mới lạ. Cảm nhận đầu tiên khi bước vào trang trại đó là sự đón chào niềm nở của nhân viên bảo vệ, chị quản lý trang trại Nguyễn Thị Vinh. Chị Vinh cũng là sinh viên cũ của trường đai học Nông Lâm Huế.

Chúng tôi được chuẩn bị sẵn mỗi người 1 áo blue, 1 mũ két trắng, 1 đôi bọc dày màu trắng (chỉ sử dụng 1 lần) để đảm bảo không có nguồn lây nhiễm từ bên ngoài vào đàn bò. Ngoài ra những chiếc ô màu trắng mang thương hiệu TH School cũng được các anh chị chuẩn bị sẵn sàng cho cuộc hành trình. Thật là một sự chăm sóc rất chu đáo, tận tình.

Bước vào trong trang trại, hình ảnh ấn tượng đầu tiên đó là những hàng cây xanh mát tỏa bóng hai bên. Ngoài ra nhiều công trình xanh khác cũng được đầu tư công phu để tạo không gian thoáng mát cho đàn bò.

Trang trại bò với quang cảnh cây xanh xung quanh.

Trang trại này đã đi vào hoạt động được khoảng hơn 3 năm, hiện đang chăm sóc khoảng 1000 con bò, được nuôi dưỡng với phương pháp khác hoàn toàn với các trang trại khác. Sản lượng mỗi ngày thu được trung bình 7 tấn/ngày, năng suất mỗi năm cho ra trung bình 2500 tấn. Để tạo ra những hộp sữa tươi Organic, tất cả quy trình chăm sóc đàn bò và sản xuất sữa nguyên liệu đều phải đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt theo chế độ “3 không” của tiêu chuẩn Organic Châu Âu:

  • Không sử dụng hormone tăng trưởng cho bò: Bò được nuôi lớn bằng thức ăn tự nhiên, không được tiêm thuốc kích thích tăng trưởng nhân tạo.
  • Không dư lượng thuốc kháng sinh: Đàn bò được chăm sóc bằng các loại thức ăn hữu cơ hoàn toàn tự nhiên quanh năm, không có sự can thiệp của các loại hóa chất.
  • Không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học: Thức ăn cho bò phải theo chuẩn organic, không có thuốc trừ sâu cũng như phân bón hóa học và các chất biến đổi gen. Thay vào đó phân bón đất phải là nguồn phân chuồng, phân xanh nguồn gốc tự nhiên.
Đàn bò sữa Organic.

Các loại dược liệu để chăm sóc cho bò gồm cây ngải cứu, bồ công anh, cây mồng tơi, cây nha đam, cây nghệ, gừng tỏi, lược vàng… Mỗi loại cây thảo dược đều có tác dụng khác nhau dùng để chữa bệnh cho bò và được trồng xung quanh khu vực bên trong trang trại.

Đàn bò sữa Organic.

Cuối cùng sau khi tham quan không gian và các quy trình chăm sóc, cả đoàn thấm mệt, chúng tôi ngồi nghỉ trong khu trại, được thưởng thức một ly sữa bò vừa mới vắt ra và đã được hâm nóng lên khoảng 75 độ. Hương vị thơm lừng ấn tượng, màu sữa trắng ngà, không có mùi vị nào khác ngoài vị thơm ngon, dịu ngọt của những giọt sữa hoàn hảo, đã xua đi những mệt mỏi của chúng tôi…

Đây sẽ mãi là một trong những trải nghiệm thú vị, một kỷ niệm đáng nhớ nhất trong cuộc đời tôi vì được đi để giới thiệu cho cô thầy về trại bò sữa mà TH nuôi dưỡng, sản xuất ra. Và tôi tự hứa với lòng mình sẽ nỗ lực cống hiến hơn nữa, bằng tất cả tấm lòng và sự nhiệt huyết của mình, sẽ đóng góp vào sự phát triển của Tập đoàn TH, mang những giọt sữa hoàn hảo, tinh túy, chất lượng nhất cho người tiêu dùng Việt Nam.

Tác giả: Võ Thị Ngà

0 0 vote
Article Rating
Tags: OrganicsữaTH True Milkthăm quan
Đăng ký nhận thông báo
Connect with
Login
I allow to create an account
When you login first time using a Social Login button, we collect your account public profile information shared by Social Login provider, based on your privacy settings. We also get your email address to automatically create an account for you in our website. Once your account is created, you'll be logged-in to this account.
DisagreeAgree
Thông báo của
guest
Nhập địa chỉ email tại đây!
Điền nơi học tập hoặc làm việc tại đây nhé!
I allow to create an account
When you login first time using a Social Login button, we collect your account public profile information shared by Social Login provider, based on your privacy settings. We also get your email address to automatically create an account for you in our website. Once your account is created, you'll be logged-in to this account.
DisagreeAgree
guest
Nhập địa chỉ email tại đây!
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Trending Now

Đầu năm 2021: Vinamilk xuất khẩu sữa hạt và sữa đặc đi Trung Quốc
Thời sự ngành F&B

Đầu năm 2021: Vinamilk xuất khẩu sữa hạt và sữa đặc đi Trung Quốc

6 ngày ago
Sản xuất thực phẩm chức năng và syrup từ Cá Nóc
Sản Phẩm Mới / Thực Phẩm Toàn Cầu

Sản xuất thực phẩm chức năng và syrup từ Cá Nóc

1 tuần ago
5 loại dầu thực vật tốt nhất cho sức khoẻ
Dinh Dưỡng và Thực Phẩm Chức Năng

5 loại dầu thực vật tốt nhất cho sức khoẻ

1 tuần ago
Trái vả (Ficus auriculata) : tiềm năng lớn từ công nghệ chế biến bột trà hòa tan tại Viện Công nghiệp Thực phẩm – Huế
Sản Phẩm Mới / Thực Phẩm Toàn Cầu

Trái vả (Ficus auriculata) : tiềm năng lớn từ công nghệ chế biến bột trà hòa tan tại Viện Công nghiệp Thực phẩm – Huế

3 tuần ago
Science Vietnam

Đem đến những thông tin, kiến thức về ngành khoa học công nghệ thực phẩm là trách nhiệm của chúng tôi - Science Vietnam.

Theo dõi

Phản hồi gần đây

  • thanh trong Sản phẩm mới: Masan bán cháo tươi tim gan tại Vinmart và Bách Hóa Xanh
  • Tâm trong Đột phá mới trong việc “lưu giữ hương vị” cho thực phẩm đông lạnh
  • thảo hiền trong Sugar Free là gì? Kiến thức về Kẹo Không Đường (Sugar Free)
  • Nhân trong Từ lá chuối ép khô làm chén, đĩa thay thế hộp xốp – hotgirl giành ngay giải Nhất “cuộc thi khởi nghiệp”
  • tóc giả kẹp trong Sa Kê – Xu hướng siêu thực phẩm toàn cầu trong tương lai

Thẻ

Anti Corona bao bì bia bảo quản thực phẩm caffein chuối chất béo chất tạo ngọt coca cola Corona Covid 19 cuộc thi phát triển sản phẩm cà phê cảm quan thực phẩm dinh dưỡng fructose gen GMP haccp Khởi Nghiệp nestle nutifood nấm phát triển sản phẩm phụ gia thực phẩm polyme protein quy trình sản xuất thực phẩm rau củ sinh viên sữa thịt thịt làm từ thực vật Tin Trong Nước trà trà xanh trứng tảo vinamilk vi sinh vật vitamin việc làm xu hướng thực phẩm đường đậu
  • Về Chúng Tôi
  • Đội Ngũ Thành Viên
  • Đóng Góp Nội Dung
  • Contact
  • Lời mời hợp tác
  • Chính sách bảo mật

© 2021 - Bản quyền thuộc về Science Vietnam. Vui lòng để lại nguồn khi sao chép.

No Result
View All Result
  • Tin tức
    • Câu Chuyện Trong Ngành Thực Phẩm
    • Sự kiện / Cuộc Thi / Hội Thảo
    • Sức Khỏe và Gia Đình
    • Thời sự ngành F&B
    • Sản Phẩm Mới / Thực Phẩm Toàn Cầu
    • Xu Hướng và Thói Quen Người Tiêu Dùng
  • Kiến Thức
    • Bao Bì và Phụ Gia Thực Phẩm
    • Đảm Bảo Chất Lượng Thực Phẩm
    • Dinh Dưỡng và Thực Phẩm Chức Năng
    • Food Matter
    • Hóa Thực Phẩm
    • Kỹ Thuật và Quy Trình Thực phẩm
    • Phân Tích Cảm Quan Thực Phẩm
    • Phát Triển Sản Phẩm và Tiếp Thị
    • Vi sinh thực phẩm
  • Food Business
    • Khởi Nghiệp Thực Phẩm
  • Từ Điển
  • Cộng Đồng
  • Du Học

© 2021 - Bản quyền thuộc về Science Vietnam. Vui lòng để lại nguồn khi sao chép.

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
wpDiscuz
0
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
| Reply