Advertisement
Science Vietnam
  • Tin tức
    • Câu Chuyện Trong Ngành Thực Phẩm
    • Sự kiện / Cuộc Thi / Hội Thảo
    • Sức Khỏe và Gia Đình
    • Thời sự ngành F&B
    • Sản Phẩm Mới / Thực Phẩm Toàn Cầu
    • Xu Hướng và Thói Quen Người Tiêu Dùng
  • Kiến Thức
    • Bao Bì và Phụ Gia Thực Phẩm
    • Đảm Bảo Chất Lượng Thực Phẩm
    • Dinh Dưỡng và Thực Phẩm Chức Năng
    • Food Matter
    • Hóa Thực Phẩm
    • Kỹ Thuật và Quy Trình Thực phẩm
    • Phân Tích Cảm Quan Thực Phẩm
    • Phát Triển Sản Phẩm và Tiếp Thị
    • Vi sinh thực phẩm
  • Food Business
    • Khởi Nghiệp Thực Phẩm
  • Từ Điển
  • Cộng Đồng
  • Du Học
No Result
View All Result
Science Vietnam
  • Tin tức
    • Câu Chuyện Trong Ngành Thực Phẩm
    • Sự kiện / Cuộc Thi / Hội Thảo
    • Sức Khỏe và Gia Đình
    • Thời sự ngành F&B
    • Sản Phẩm Mới / Thực Phẩm Toàn Cầu
    • Xu Hướng và Thói Quen Người Tiêu Dùng
  • Kiến Thức
    • Bao Bì và Phụ Gia Thực Phẩm
    • Đảm Bảo Chất Lượng Thực Phẩm
    • Dinh Dưỡng và Thực Phẩm Chức Năng
    • Food Matter
    • Hóa Thực Phẩm
    • Kỹ Thuật và Quy Trình Thực phẩm
    • Phân Tích Cảm Quan Thực Phẩm
    • Phát Triển Sản Phẩm và Tiếp Thị
    • Vi sinh thực phẩm
  • Food Business
    • Khởi Nghiệp Thực Phẩm
  • Từ Điển
  • Cộng Đồng
  • Du Học
No Result
View All Result
Science Vietnam
No Result
View All Result

【L-theanine là gì?】Tìm hiểu cơ chế hoạt động và tác dụng của L-theanine

by Science Vietnam
in Hóa Thực Phẩm

L-theanine là 1 trong 4 hợp chất có trong trà. Vậy L-theanine là gì, cơ chế hoạt động và tác dụng của L-theanine đối với cơ thể như thế nào. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ở bài dưới đây!

L-theanine là gì?
L-theanine là gì?

Nội dung bài viết

  • L-theanine là gì?
  • Công dụng của L-Theanine đối với sức khỏe
    • L-Theanine làm giảm lo lắng và căng thẳng
    • L-Theanine cải thiện chức năng não
    • L-Theanine làm giảm ảnh hưởng tiêu cực của Caffeine
    • L-Theanine bảo vệ mạch máu và tim
    • L-Theanine trong trà có tác dụng chống oxy hóa.
    • L-Theanine làm tăng chất lượng giấc ngủ
    • L-Theanine làm giảm các triệu chứng tâm thần phân liệt
    • L-Theanine có thể tăng cường miễn dịch và chống lại sự miễn dịch suy yếu
    • L- Theanine là hoạt chất hỗ trợ điều trị Ung thư
    • L- Theanine có thể giảm triệu chứng trầm cảm
    • L-Theanine Giúp Giảm cân
    • L-Theanine có thể làm lành các vết loét dạ dày
  • Cơ chế hoạt động của Theanine ?

L-theanine là gì?

L-Theanine là một trong số bốn loại hợp chất kích thích trong trà. Đây là một dạng độc đáo của
axit amin được gọi là L-theanine. Nó chủ yếu được tìm thấy trong cây chè (Camellia sinensis) và có thể vượt
qua hàng rào máu não

L-Theanine là một axit amin thường thấy trong trà xanh và nấm. Theanine đem lại rất nhiều lợi ích sức khoẻ đáng ngạc nhiên. Nó được sử dụng để giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng, và bảo vệ não và tim. Theanine thường dùng để chỉ L-Theanine, có nhiều lợi ích về sức khoẻ so với D-Theanine.

Ở người, L-theanine tăng sản sinh sóng não được gọi là sóng alpha, đồng thời giảm lo âu. Đây có lẽ là lý do
chính mà trà tạo ra cảm giác phấn chấn khác, nhẹ nhàng hơn cà phê.

L-theanine có thể ảnh hưởng đến dẫn truyền thần kinh trong não như GABA và dopamine. Một số nghiên cứu cho thấy L-theanine, đặc biệt là khi kết hợp với caffeine, có thể cải thiện độ tập trung và chức năng nhận thức chung

[penci_related_posts dis_pview=”no” dis_pdate=”no” title=”Xem thêm bài viết” background=”” border=”” thumbright=”no” number=”4″ style=”list” align=”none” withids=”” displayby=”cat” orderby=”random”]

Công dụng của L-Theanine đối với sức khỏe

L-Theanine làm giảm lo lắng và căng thẳng

Nghiên cứu cho thấy, sau khi người tham gia dùng L-Theanine và cho thực hiện một số thử nghiệm tâm thần. So với những bệnh nhân dùng giả dược, họ có các biểu hiện căng thẳng thấp, cùng với giảm nhịp tim và huyết áp

Việc bổ sung hàng ngày ở những bệnh nhân tâm thần phân liệt sẽ giúp giảm lo lắng. Ngoài ra, nó cũng giúp thư giãn ở những bệnh nhân khỏe mạnh.

L-Theanine cải thiện chức năng não

Bổ sung L-Theanine giúp tăng cường sự chú ý và cải thiện trí nhớ.

Ở nam giới và phụ nữ bị tổn thương não nhẹ, sự kết hợp của L-Theanine và chiết xuất trà xanh đã được chứng minh giúp cải thiện trí nhớ. Một nghiên cứu cũng ghi nhận có sự cải thiện chú ý ở những người khỏe mạnh dễ bị lo lắng.

L-Theanine làm giảm ảnh hưởng tiêu cực của Caffeine

Theanine và caffeine được tìm thấy cùng nhau trong trà xanh. Sự kết hợp giữa caffeine và theanine giúp cải thiện đáng kể sự tỉnh táo, giảm mệt mỏi. Caffeine liều cao (250 mg, tương đương với 2,5 tách cà phê) có một số tác động tiêu cực, như gia tăng lo âu và tăng huyết áp. Còn theanine có tác dụng làm giảm sự gia tăng huyết áp.

L-Theanine bảo vệ mạch máu và tim

Theanine cải thiện chức năng mạch máu bằng cách tăng sản xuất oxit nitơ. Nó cũng ngăn ngừa sự peroxid hóa chất béo của LDL (lipoprotein mật độ thấp), làm giảm nguy cơ làm cứng các động mạch

L-Theanine trong trà có tác dụng chống oxy hóa.

Nó khôi phục khả năng chống oxy hoá của tế bào gan, giúp ngăn ngừa tổn thương gan.

L-Theanine làm tăng chất lượng giấc ngủ

Những người uống hai liều L-Theanine 200mg mỗi ngày trong sáu tuần có chất lượng giấc ngủ tốt hơn so với những người dùng giả dược. Họ có tỷ lệ thời gian ngủ dài hơn và hiệu quả ngủ tốt hơn. Lasenvon là sản phẩm kết hợp Melatonin, 5-HTP và L-Theanine giúp tạo lập giấc ngủ ngon, không mệt mỏi khi thức dậy

L-Theanine làm giảm các triệu chứng tâm thần phân liệt

Dùng 400 mg mỗi ngày trong 8 tuần giúp giảm triệu chứng tâm thần phân liệt. Các bệnh nhân cho thấy có ít lo lắng, ít phàn nàn về cảm giác, và ít vấn đề về cơ bắp.

L-Theanine có thể tăng cường miễn dịch và chống lại sự miễn dịch suy yếu

Theanine có thể làm tăng hoạt động của các tế bào T bảo vệ chống lại nhiễm trùng. Theanine thay đổi cân bằng Th1 / Th2 thành Th1. Nghiên cứu cho thấy những người uống trà, khi so sánh với những người uống cà phê, đã tăng sản xuất cytokine bằng tế bào T.Cortisol cao thường ức chế hệ thống miễn dịch Th1 và kích thích hệ thống miễn dịch Th2. Khi có stress, theanine giúp đảo ngược xu hướng này. Theanine giảm sự ức chế hệ thống miễn dịch và viêm do cortisol cao. L-Theanine có thể giảm dị ứng. Nó làm giảm sự sản sinh IgE và phóng thích histamine từ các tế bào mast. Các nghiên cứu cũng cho thấy theanine ngăn ngừa bệnh cúm và cảm lạnh thông thường.

L- Theanine là hoạt chất hỗ trợ điều trị Ung thư

Theanine tăng cường hiệu ứng chống khối u của thuốc diệt ung thư. Nó cũng giảm độc tính của các loại thuốc trị bệnh này ảnh hưởng đến các mô khỏe mạnh. L-Theanine làm giảm sự phát triển và di chuyển của các tế bào ung thư gan và phổi

L- Theanine có thể giảm triệu chứng trầm cảm

Trong một nghiên cứu cho thấy, uống L-Theanine trong 8 tuần đã giúp giảm các triệu chứng,lo lắng, rối loạn giấc ngủ, và suy giảm nhận thức ở bệnh nhân mắc rối loạn trầm cảm.

L-Theanine Giúp Giảm cân

Theanine, cùng với các thành phần khác của trà xanh, làm giảm triglyceride và axit béo trong máu.

L-Theanine có thể làm lành các vết loét dạ dày

L-Theanine làm lành vết loét dạ dày khi sử dụng liều 10 mg/kg trọng lượng cơ thể, đối với vết loét nặng hơn dùng liều 40 mg/kg thể trọng.

Nó làm giảm các tác dụng bất lợi của thuốc chống viêm không steroid như một chất chống oxy hoá và kích thích sản xuất prostaglandin E.

Cơ chế hoạt động của Theanine ?

Theanine có thể vượt qua vách ngăn máu-não và ảnh hưởng trực tiếp đến bộ não. Trong não, nó ảnh hưởng tới các hóa chất trong não điều chỉnh sự hưng phấn, lo lắng, vui và sự chú ý. L-Theanine làm tăng mức độ serotonin và dopamine trong não, có thể cải thiện trí nhớ và học tập. Nó cũng làm tăng mức độ cũng như hiệu quả của GABA- chất dẫn truyền ức chế thần kinh chính của cơ thể. Theanine cũng làm tăng hoạt động của sóng não alpha, dẫn tới sự thư giãn tinh thần và đem lại giấc ngủ sâu L-Theanine làm tăng lượng glutathione- phân tử chống oxy hoá quan trọng nhất của cơ thể. L-Theanine và caffeine kết hợp lại có lợi cho việc cải thiện hiệu quả của các công việc đòi hỏi nhận thức.

0 0 vote
Article Rating
Tags: axit amincafetheaninetrà

Related Posts

Một tách cà phê đen trước hay sau khi ăn sáng sẽ tốt hơn?
Tin tức

Một tách cà phê đen trước hay sau khi ăn sáng sẽ tốt hơn?

Tháng Mười 11, 2020
Aspartame
Bao Bì và Phụ Gia Thực Phẩm

Aspartame: Kiến thức khoa học về đường Aspartame

Tháng Sáu 15, 2020
Trà và Cà Phê
Food Matter

Trà và Cà Phê: Loại thức uống nào tốt hơn?

Tháng Sáu 2, 2020
Đăng ký nhận thông báo
Connect with
Login
I allow to create an account
When you login first time using a Social Login button, we collect your account public profile information shared by Social Login provider, based on your privacy settings. We also get your email address to automatically create an account for you in our website. Once your account is created, you'll be logged-in to this account.
DisagreeAgree
Thông báo của
guest
Nhập địa chỉ email tại đây!
Điền nơi học tập hoặc làm việc tại đây nhé!
I allow to create an account
When you login first time using a Social Login button, we collect your account public profile information shared by Social Login provider, based on your privacy settings. We also get your email address to automatically create an account for you in our website. Once your account is created, you'll be logged-in to this account.
DisagreeAgree
guest
Nhập địa chỉ email tại đây!
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Video Mới Nhất

Bài viết nên đọc:

Sử dụng soda công nghiệp làm nước mắm, 4 doanh nghiệp bị phạt hàng trăm triệu đồng

Sử dụng soda công nghiệp làm nước mắm, 4 doanh nghiệp bị phạt hàng trăm triệu đồng

Tháng Một 13, 2020
Coca-Cola, Carlsberg sẽ dùng chai nhựa làm từ thực vật, tự huỷ sau một năm?

Coca-Cola, Carlsberg sẽ dùng chai nhựa làm từ thực vật, tự huỷ sau một năm?

Tháng Năm 21, 2020
Flavonoids

Flavonoids

Tháng Chín 1, 2020
Lần đầu tiên công nghệ enzyme được áp dụng để tái chế nhựa PET

Lần đầu tiên công nghệ enzyme được áp dụng để tái chế nhựa PET

Tháng Tám 12, 2020

Về Chúng Tôi

© Science Vietnam 2020, bản quyền thuộc Science Vietnam - Vui lòng để lại link và nguồn bài viết khi sao chép.
Toàn bộ nội dung được bảo vệ bởi DMCA.com Protection Status
Website Science Vietnam đang chạy phiên bản thử nghiệm.
Email: info@sciencevietnam.com
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Văn Đăng Thành

Chính Sách Và Hỗ Trợ

  • Giới thiệu
  • Đội ngũ / thành viên
  • Đóng góp nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Bản quyền DMCA

Kết Nối Với Chúng Tôi

Facebook Twitter Youtube
No Result
View All Result
  • Tin tức
    • Câu Chuyện Trong Ngành Thực Phẩm
    • Sự kiện / Cuộc Thi / Hội Thảo
    • Sức Khỏe và Gia Đình
    • Thời sự ngành F&B
    • Sản Phẩm Mới / Thực Phẩm Toàn Cầu
    • Xu Hướng và Thói Quen Người Tiêu Dùng
  • Kiến Thức
    • Bao Bì và Phụ Gia Thực Phẩm
    • Đảm Bảo Chất Lượng Thực Phẩm
    • Dinh Dưỡng và Thực Phẩm Chức Năng
    • Food Matter
    • Hóa Thực Phẩm
    • Kỹ Thuật và Quy Trình Thực phẩm
    • Phân Tích Cảm Quan Thực Phẩm
    • Phát Triển Sản Phẩm và Tiếp Thị
    • Vi sinh thực phẩm
  • Food Business
    • Khởi Nghiệp Thực Phẩm
  • Từ Điển
  • Cộng Đồng
  • Du Học
wpDiscuz
0
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
| Reply