Pate Minh Chay nhiễm độc tố: lãnh đạo lên tiếng
Theo lãnh đạo Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới, không có chuyện công ty vẫn sản xuất...
Đảm Bảo Chất Lượng Thực Phẩm
Kiểm soát chất lượng thực phẩm là một quá trình xem xét chất lượng của tất cả các yếu tố liên quan đến sản xuất thực phẩm từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm
Nghiên cứu mới – Tận dụng trứng để bảo quản trái cây và rau
Mỗi năm, có hàng triệu quả trứng bị từ chối tiếp nhận bày bán trong siêu thị do không đạt...
Chuỗi cung ứng sản phẩm hữu cơ và những điều bạn cần biết
Các trường hợp gian lận hữu cơ ở Trung Tây gần đây nêu bật một nguyên lý của sản xuất...
Mật ong có hết hạn sử dụng không?
Mật ong hết hạn sử dụng - Mật ong là một loại thực phẩm rất ngon và có nhiều công...
Shelf Life là gì? Công nghệ, phương pháp tăng shelf life cho thực phẩm
Shelf Life hay thời hạn sử dụng trong thực phẩm là một trong những vấn đề thường gặp ở mỗi...
CCP là gì? 4 loại cây quyết định CCP trong Haccp
CCP là viết tắt của cụm từ Critical Control Points, được dịch ra có nghĩa là điểm kiểm soát tới...
Nhân viên KCS là gì? Bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn của CV
KCS là Viết tắt của Kiểm tra Chất lượng Sản phẩm: bộ phận (phòng, ban) kiểm tra việc tuân thủ...
Stixfresh nghiên cứu ra loại nhãn dán mới giúp giữ trái cây tươi trong 2 tuần
Stixfresh (một thương hiệu giải quyết các vấn đề liên quan tới thực phẩm) đang nhắm đến việc hạn chế...
Tiêu chuẩn SSOP là gì? Nội dung và phương pháp xây dựng SSOP
SSOP là một loạt các quy phạm về vệ sinh. Tiêu chuẩn này còn được biết đến với cái tên:...
Cách rửa tay đúng cách theo WHO trước khi vào dây truyền sản xuất
Là người trực tiếp đứng tại dây chuyền sản xuất thực phẩm, chịu trách nhiệm đảm bảo an toàn thực...
【TOP 10】Nguyên tắc cơ bản của GMP trong công nghệ thực phẩm
Nắm rõ các nguyên tắc cơ bản của GMP là một phần của đảm bảo chất lượng, giúp đảm bảo...
Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm
Dưới đây là các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm mà một kỹ sư ngành công nghệ...
© Science Vietnam 2020, bản quyền thuộc Science Vietnam - Vui lòng để lại link và nguồn bài viết khi sao chép.
Toàn bộ nội dung được bảo vệ bởi 
Website Science Vietnam đang chạy phiên bản thử nghiệm.
Email: info@sciencevietnam.com
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Văn Đăng Thành