10000000-15000000 ₫ per month
Toàn thời gian
Công ty Cổ phần tập đoàn Kafa- Trụ sở Hà Nội tuyển dụng nhân viên Quản lý chất lượng làm việc tại Hai Bà Trưng, Hà Nội. Chi tiết công việc như sau:
Mô tả công việc
- Lập kế hoạch kiểm tra cơ sở theo tuần, tháng dựa theo kế hoạch chung của nhóm, phòng
- Kiểm tra trực tiếp cơ sở về việc tuân thủ các quy trình chế biến, pha chế, bảo quản nguyên liệu,bán thành phẩm, thành phẩm
- Kiểm tra, giám sát cơ sở qua camera về việc tuân thủ quy trình chế biến, pha chế, bảo quản nguyên liệu,bán thành phẩm, thành phẩm
- Kiểm tra trực tiếp cơ sở về việc thực hiện vệ sinh, 5S
- Kiểm tra ccdc của cơ sở theo tiêu chuẩn ccdc
- Thực hiện chấm KPI tại các cửa hàng của công ty và tổng hợp KPI của cơ sở
- Hỗ trợ, hướng dẫn cơ sở khắc phục các vấn đề thực hiện sai quy trình chế biến, bảo quản nguyên liệu, Bán thành phẩm thành phẩm và vệ sinh, 5S
- Tiếp nhận và xử lý thông tin phản hồi, khiếu nại về chất lượng sản phẩm, vệ sinh ATTP của cửa hang
- SOP, Tính tuân thủ/ Quản lý điều hành
- Lập biên bản KPH khi cơ sở không tuân thủ các quy trình chế biến, pha chế, bảo quản
- Theo dõi việc thực hiện, khắc phục của cơ sở theo biên bản KPH
- Kiểm tra các hồ sơ ,giấy tờ của cơ sở theo quy định
- Hỗ trợ,hướng dẫn các cơ sở tiếp các đoàn thanh tra, thẩm định ATVSTP
- Thực hiện các công việc phát sinh theo sự chỉ đạo của ban lãnh đạo
- Cập nhật, nhận thông tin các văn bản pháp luật liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đề xuất sửa đổi bổ sung các quy trình, hướng dẫn , định mức cho phù hợp thực tế
- Tham gia đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ chuyên môn về quản lý chất lượng khi được yêu cầu.
- Ghi nhận và báo cáo trưởng nhóm, TP các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm,các vấn đề phát sinh trong quá trình kiểm tra cơ sở
Quyền lợi
- Lương thỏa thuận tuỳ thuộc năng lực ( Cơ bản 10-15tr)
- Chế độ Bảo hiểm XH, Bảo hiểm Y Tế và đầy đủ chính sách doanh nghiệp dành cho người lao động
- Được đào tạo, học hỏi các kỹ năng, kiến thức về chuyên môn.
- Môi trường trẻ trung, chuyên nghiệp.
- Cơ hội thăng tiến rất lớn
- Thời gian làm việc (Thứ 2 – thứ 7 ) Từ 08h30 – 18h00
- Thời gian nghỉ trưa 1h30’
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý chất lượng, quy trình, hoặc 2-3 năm kinh nghiệm quản lý cửa hàng
- Am hiểu thực phẩm, đồ uống, món ăn, am hiểu VSATTP (mối nguy, nguy cơ, luật,…) am hiểu các quy trình.
- Ưu tiên các ứng viên học các chuyên ngành liên quan đến quản lý chất lượng, nhân sự, công nghệ thực phẩm
- Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm. Cẩn thận, tỉ mỉ, giao tiếp tốt và xử lý vấn đề linh hoạt. Trung thực, thật thà, liêm chính, tận tuỵ và chịu được áp lực trong công việc
- Có thể đi công tác dài ngày.
Lưu ý: Ứng viên nên ghi nguồn Science Vietnam trong tiêu đề email và thư xin việc (Cover Letter) khi ứng tuyển.