Tháng Hai 17, 2019

Bảo quản thực phẩm

Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch – NXB Lao động xã hội

Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch – NXB Lao động xã hội

Cuốn sách bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch cung cấp cho người đọc những kiến thức cơ bản về bảo quản và chế biến, thu hoạch nông sản.

Xem chi tiết →
Buy from Alibris
Sách Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm – Hà Văn Thuyết, Trần Quang Bình

Sách Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm – Hà Văn Thuyết, Trần Quang Bình

Sách Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm của tác giả Hà Văn Thuyết, Trần Quang Bình nói về Đặc tính thực vật học của hoa quả và rau xanh, Những biến đổi của rau quả sau khi thu hái, Nguyên lý và các phương pháp bảo quản rau quả tươi, Quy trình công nghệ bảo quản rau quả tươi và Bảo quản rau quả dạng bán chế phẩm

Xem chi tiết →
Buy from Alibris
Sách cây lương thực và cách chế biến, bảo quản – Nguyễn Thị Hường

Sách cây lương thực và cách chế biến, bảo quản – Nguyễn Thị Hường

Sách cây lương thực và cách chế biến, bảo quản của tác giả Nguyễn Thu Hường nói về cách thu hoạch, bảo quản về chế biến ngô, sắn và khoai.

Xem chi tiết →
Buy from Alibris
Tài liệu Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản

Tài liệu Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản

Tài liệu Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản pdf cung cấp các quy đinh về an toàn vệ sinh thực phẩm trong thủy sản, tài liệu chuyên ngành công nghệ chế biến thủy sản

Xem chi tiết →
Buy from Alibris
Sách bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch – PGS. Trần Minh Tâm

Sách bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch – PGS. Trần Minh Tâm

Tầm quan trọng của vấn đề bảo quản nông sản, ý nghĩa trong sản xuất nông nghiệp (Sự thiệt hại trong quá trình bảo quản, vai trò của công tác bảo quản nông sản trong sản xuất nông nghiệp), mối quan hệ giữa môi trường bảo quản và nông sản phẩm ....

Xem chi tiết →
Buy from Alibris
Giáo trình Bảo quản nông sản – ThS. Nguyễn Mạnh Khải

Giáo trình Bảo quản nông sản – ThS. Nguyễn Mạnh Khải

Giáo trình bảo quản nông sản pdf gồm 11 chương,về môi trường bảo quản, bao gói và lưu kho, các nguyên lý & phương pháp bảo quản, quản lý chất lượng nông sản

Xem chi tiết →
Buy from Alibris

Science Vietnam sử dụng công nghệ cookie để tăng tốc độ website. Chấp nhận Đọc thêm

Privacy & Cookies Policy