Bài giảng "xu hướng phát triển thực phẩm - thực phẩm biến đổi gen" có thể là tài liệu...
Bài giảng “xu hướng phát triển thực phẩm – thực phẩm biến đổi gen” này nhằm cung cấp cho sinh viên một số kiến thức cơ bản về sinh vật biến đổi gen (GMO). Thực phẩm biến đổi gen (GMF).
Ứng dụng của sinh vật biến đổi gen trong thực tiễn. Cơ sở khoa học của các kỹ thuật tạoGMO, GMF. Kỹ thuật nhận biết sinh vật biến đổi gen, thực phẩm biến đổi gen. Nguyên tắc cơ bản trong quản lý an toàn thực phẩm biến đổi gen trên thế giới và ở Việt Nam.