Quản Lý Chất Lượng Trong CNSH

Tài liệu Quản Lý Chất Lượng Trong CNSH này trang bị kiến thức về các hệ thống, tiêu chuẩn, công cụ và quy trình quản lý chất lượng trong lĩnh vực công nghệ sinh học – nơi yêu cầu độ chính xác, an toàn sinh học, kiểm soát quy trình và tính tuân thủ rất cao.

Mục tiêu của giáo trình:

• Hiểu nguyên lý quản lý chất lượng trong sản xuất và nghiên cứu CNSH.
• Nắm vững các tiêu chuẩn chất lượng như ISO 9001, ISO 17025, GMP, GLP, HACCP, ISO 22000…
• Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng trong phòng thí nghiệm, nhà máy chế biến thực phẩm, dược phẩm, vaccine, enzym, vi sinh…
• Phân tích – đánh giá rủi ro, kiểm soát sai lỗi và nâng cao chất lượng sản phẩm sinh học.
• Thực hành xây dựng SOP, hồ sơ kiểm soát chất lượng, biểu mẫu đánh giá nội bộ.