Phương Pháp Đánh Giá Chất Lượng Thực Phẩm

By Vũ Hồng Sơn

Bài Giảng Phương Pháp Đánh Giá Chất Lượng Thực Phẩm có thể là tài liệu học...

Tải về

Bài giảng Phương Pháp Đánh Giá Chất Lượng Thực Phẩm

Chương 1: Nước trong thực phẩm

Chương 2: Nguyên tố khoáng

Chương 3: Gluxit

Chương 4: Lipit

Chương 5: Protein

Chương 6: Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật

Chương 7: Chất kháng sinh

Chương 8: Chất diệt khuẩn

Chương 9: Độc tố vi nấm

Cùng các tài liệu liên quan khác

Publisher Name

PhD. Vũ Hồng Sơn

Format

PDF

Language

Việt Nam

Submit Your Review You are not allowed to submit a review. Please Log In